慢性肾脏病已经逐渐衍变成了一个大病种，目前我国已有超1.2亿的肾病患者了，每十个人中就有一位慢性肾病患者。
常说，肾病是三分治，七分养。临床治疗当然很重要，但是日常生活中的维护也是必不可少的。尤其是饮食方面，需要严格的把控。
那么肾病患者吃什么好呢？以下这四种蔬菜再不爱吃也要吃一些。
一、西葫芦
西葫芦中含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，钙的含量也很高。中医认为西葫芦有清热利尿、消肿散结的功能，有利于辅助治疗水肿，肾炎患者多吃些西葫芦是有好处的，同时还能提高免疫力，补充水分。
二、南瓜
南瓜中的多糖可以促进细胞因子生成，提高机体免疫功能，对免疫力普遍较低的肾友们有很大的帮助。另外南瓜中还有丰富的类胡萝卜素可以转化为维生素A,对促进骨骼的发育很有帮助，非常适合使用激素的肾病患儿。
另外南瓜含有丰富的矿物质，低钠、高钙、高钾，适合高血压患者及中老年人。
只是肾病患者在食用的时候要少吃一些，注意监测血钾水平。
三、冬瓜
冬瓜含有维生素C，低钠、高钾，有助于利尿消肿，适合患有高血压和肾脏病的患者。
冬瓜本身所含的热量很低，并且其中的丙醇二酸可以抑制糖类转化成脂肪，有利于预防人发胖。所以，糖尿病肾病患者也可以多吃一些，同样注意监测血钾水平。
四、白萝卜
白萝卜有“土人参”之称，其中丰富的维生素C有增强身体免疫功能的作用，其中的矿物质B族维生素有促进胃肠蠕动、帮助废物排出的作用。
同样，白萝卜具有降低血脂、软化血管、稳定血压的作用，可以预防心脑血管疾病。
这就是肾病患者非常适合的蔬菜了，同时肾友们在平时一定要坚持低钠、低脂、优质低蛋白的饮食，多补充优质蛋白（如肉奶蛋）。
少吃些辛辣刺激的食物及调味品（芥末、咖喱、胡椒、辣椒），这些辛辣成分对肾脏实质细胞会有不同程度的刺激作用，影响病情的康复，尽量少吃。
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