《淄博好医生》
淄博好医生，服务淄博百姓，传递健康正能量！《淄博好医生》节目，每晚19：30首播，次日早晨6：00重播，欢迎您的收听和参与。本节目由淄博市卫计委、淄博市应急广播爱心一百淄博交通文艺广播联合推出。如果您想咨询健康方面的问题，可以拨打爱心一百帮办热线，淄博交通文艺广播的健康专家团队，将为您做出贴心的解答。
饮食不光是一种文化，更是对身体健康的一种调养方式，对慢性肾脏病患者来说，合理的饮食更是必不可少的。慢性肾脏病患者在日常饮食中需要特别注意什么？如何控制饮食？本周四晚19：30，医院肾内科主任苗志宏将作客《淄博好医生》直播间，为您讲述慢性肾脏病患者的饮食控制的相关知识。
1.哪些人需要控制饮食？
苗主任：超重人群，高血压、糖尿病、痛风患者，肾脏病和肾功能不全的病人需要饮食控制，高脂血症，及有高血压、糖尿病、肾脏病家族史的病人都需要控制饮食。
2.慢性肾脏病患者需要注意哪些饮食要点？
苗主任：
一是低盐饮食，正常人盐的摄入量是每天5-6克，肾脏病患者，要重视限盐，每天限盐2-3克。
二是低脂饮食，避免高胆固醇食物，包括动物内脏，如肥肠、猪肝、猪脑、禽类肉皮、虾等。可适量食用降胆固醇食物，包括大蒜、生姜、茄子、山楂、黑木耳。
三是优质低蛋白饮食，每日蛋白质摄入量当中优质蛋白质占50%-70%，优质蛋白包括鱼、蛋、肉、奶、豆类。不建议食用植物蛋白，主要指硬壳类食物。
首先，鱼虾类为优质蛋白，对于过敏性疾病如过敏性紫癜肾炎患者怀疑异质蛋白过敏或鱼虾蛋白引起急性肾间质损害的病人建议暂时不食用蛋白质物质，一般的肾脏病病人可以食用。
再就是当肾功能下降时，要适当减少蛋白质摄入量，应既满足人体代谢需要，且不增加肾脏负担。控制在0.6g--1.0g之间。黄豆含有丰富的蛋白质，大于同等重量的猪肉和羊肉，富含的蛋白质大多是必须氨基酸，对肾脏并无影响，因此，豆类食品可以食用，但也要适量。
四是饮水问题，慢性肾脏病人尿量正常，无明显水肿、心衰，对于饮水量不做严格要求。但是对于少尿病人，尤其是伴有严重水肿、心衰的病人，控制在尿量加ml为宜。
苗志宏
医院肾内科主任，副主任医师，肾内科专业。山东省医学会肾内科学分会委员、山东省血液净化分会委员。擅长肾内科、血液净化及其危重、疑难病的诊治；对内分泌等疾病有丰富的临床经验。
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