慢性肾脏病饮食治疗四低

对于慢性肾脏病的肾友来说,去医院复诊时候医生总会说饮食要控制,要低蛋白、低磷等饮食,但是有些人不知道为什么,到底需要"低什么饮食",哪些饮食种类才符合要求呢?今天就来给大家简单介绍一下。

高蛋白饮食会加重肾功能的进一步损害,并容易出现高磷血症和高钾血症等情况,因此宜选用低盐优质低蛋白饮食,减少含磷及含钾较多的食物的摄入。所以肾友们平时饮食当中主要需要注意"四低"。

低蛋白饮食

对于达到CKD3期的肾友,建议每天按照每公斤体重0.6-0.8克的标准摄入蛋白质,其中2/3应来自动物性蛋白质,如鸡、鸭、猪、牛、鱼、蛋、牛奶等,其他则由米、面、蔬菜提供。

有些食物蛋白质含量高,食用后会代谢产生较多氮废物(尿毒症主要毒素),应尽量少使用,这些食物主要包括:

豆类:绿豆、红豆

面筋制品:面筋、烤麸

坚果类:瓜子、花生、腰果、杏仁

*具体蛋白质摄入量请遵医嘱

低钠饮食

每天食盐摄入控制在3-6克,减少摄入含钠较多的食物:

腌制、熏制食物:腌制蔬菜(榨菜、泡菜、酸菜、梅干菜等)、火腿、香肠、肉松、鱼干、皮蛋、咸蛋等

罐头食品:酱瓜、肉酱、豆腐乳、沙茶酱等

加工食品:苏打饼干、方便面、蜜饯等

低磷饮食

减少摄入含磷较多的食物

动物内脏:猪肝、猪心、鸡胗等

豆类及豆制品:黄豆、绿豆、红豆、豆腐干、油豆腐等

坚果类:花生、瓜子、腰果、杏仁、芝麻等

干菜类:腐竹、木耳、紫菜、海带、菌菇等

低钾饮食

如有肾友血钾水平较高,应减少摄入含钾量较多的食物、

水果类:香蕉、橘子、桃子、杏、樱桃、荔枝,甜瓜等

蔬菜类:土豆、甘薯、山药、蘑菇、莴苣、菠菜、冬笋等

零食类:巧克力、坚果、豆类、蜜饯干果、罐头食品等

各位肾友要根据自己的病情,合理饮食,才能延缓肾脏病进展,提高生活质量。

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长按







































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