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iga肾炎的饮食应为优质低蛋白饮食：是指鸡蛋、奶类、瘦肉等富含必需氨基酸的动物蛋白，但其摄入量要根据病情而定，肾功能正常而尿蛋白较多者应给予每日摄入量1～1.5g/kg*d，肾功能损害严重时应限制在每日0.6～0.8g/kg*d。
低钠(盐)，清淡饮食正常人每天摄入食盐约为5—6克，肾病患者进盐过多就会增加饮水量，易导致水潴留，诱发肾性水肿，所以对肾性水肿患者肾病饮食中应该控制好盐的摄入量，一般2—3克为宜，并且适当补充微量元素(根据检查情况而定)。
当iga肾病患者病情得到良好控制时，尿量正常、无水肿和高血压，iga肾病的饮食就不需要限制摄盐量了，食盐也不会使iga肾病复发，但也不主张吃过咸的食品，如咸菜、咸鱼、咸肉等盐腌的食品。无盐饮食是不科学，时间长了会感到身体乏力、头晕等。
如果出现蛋白尿，饮食中应适当增加蛋白质的补充，以维持正似的营养需要，维护正常的免疫功能。但蛋白质摄人过多，可造成肾小球的高滤过、高灌注状态，从而增加肾脏的负担，加速肾功能的损伤。对无肾功能损伤的患者，每日蛋白质摄入量应限制在0.5~0.8克/千克体重，其中所含必需氨基酸丰富的动物蛋白质应占1/3以上。
iga肾病患者最好用植物油，且尽量少吃，不能用动物油;患者可以吃些肉类，以瘦肉，鸡肉为主，蛋清也可以吃。但豆类及其产品不要吃，因为豆类蛋白是劣质蛋白，会增加肾脏的负担。
iga肾病患者饮食大的原则便是低钠、低磷、低钾、低脂、优质低蛋白、高维生素(维生素A除外)最为重要的就是低钠和优质低蛋白的注意。
黑豆粥：黑大豆、薏苡仁、莲子。红枣肉(带皮)，各50g，米g，加水适量，煮粥食用，可治高蛋白尿、低蛋白血症。适合iga肾病患者的饮食。
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