端午节是为了纪念我国伟大的诗人屈原而制定的节日，提起端午节就会有人想起吃粽子。粽子固然好吃，但是对有肾病的患者来说吃粽子就得注意了。有些粽子是不可以乱吃的，因为肾脏是解毒排毒的脏器，如果饮食不安全、不合理会加重病情，因此，肾病患者吃粽子要特别注意才行。
肉粽不建议肾病患者食用
有些慢性肾病患者应该严格遵循“五低一高”的饮食原则，即：低盐、低磷、低钾、低脂、低蛋白、高维生素。而什么是低脂饮食呢?饱含脂肪酸和胆固醇含量少的食品就叫做低脂饮食。
所以，对慢性肾脏病患者的日常饮食来说，炒菜时禁止使用动物油，应该以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，禁止进食油腻食物、肉类食物。因此，肉粽是不建议肾病患者食用的。
糖尿病肾病禁止食用甜粽
糖尿病肾病患者的饮食是治疗糖尿病肾病的一大关键，饮食上除了要纠正碳水化合物、蛋白质、脂肪等代谢的平衡，还要保持身体所需的各种营养素。因此除膳食外的一切甜食，如糖果、点心等一律不可再用。同时还要严格控制饭量和用糖，使胰岛素得到充分的休息。有利促进功能恢复。所以不可随意进甜食，甜粽也不例外。
咸味粽
慢性肾炎患者常被要求低盐饮食，尤其是有显水肿、高血压时，饮食中盐类要严格控制，在水肿明显时，更被要求短期内禁盐。适当的限盐可以减轻肾脏负担，有助于肾功能的恢复，因此咸味的粽子同样建议慢性肾炎患者少食。
严重胃肠不适肾病患者远离粽子
引发消化系统不良的肾病患者，在饮食应吃易消化的食品。特别是老年患者，胃肠功能，消化功能减退，在饮食上除留意低盐、低磷、低钾外还应留意进食易消化食品。现在的粽子以糯米和肉为主，吃多了不好消化，所以建议肠胃不适的肾病患者慎吃粽子。
对于肾病患者来说，合理的饮食对肾病的治疗具有事半功倍的效果，如果饮食不合理不但会加重肾脏的负担而且还会威胁到患者的生命安全。肾病患者要想过一个开心、愉快的端午节，在饮食上就应该特别注意，只有这样才能最终重获健康。
白志诚副主任医师
白志诚，副主任医师、海军大校军衔、中华医学会理事、医院肾内科主任，现任医院学科专家组成员。年出生于中医世家，幼时随父行医，十七岁入伍为卫生兵。年毕业于新中国的第一所军医高等学府第一军医大学，在海军卫生战线从事中西医肾脏病的临床研究工作近40载。曾任解放军健康杂志编委，人民军医杂志审编，海军卫生报主编等职，在中华医学杂志、人民军医等各种医疗杂志发表论文20余篇，并撰写大量医学科普文章。
现任医院学科专家组首席肾病专家。白志诚主任经过几十年的临床经验与总结，独创的“肾小球三分法”，在肾脏病的临床运用上取得了良好的效果，特别是针对急、慢性肾功能衰竭患者效果尤为显著，其一生都奋战在医疗前线，受到了众多肾脏病患者、军民的尊敬和好评。
擅长领域
从事中西医肾脏病临床工作40年，其独创的“肾小球三分法”，在治疗各急、慢性肾炎、肾病综合症、肾囊肿、IgA肾病、糖尿病肾病、高血压肾病和各种原因引起的肾积水、肾功能不全、肾功能衰竭等病方面收获了事半功倍的效果，特别是在延缓慢性肾病发展到尿毒症方面更有其独到的经验和见解。
个人履历
·年入伍，从事卫生员工作;
·年到中国人民解放军第一军医大学学习;
·年毕业，回到北海舰队工作，任军医;
·年调回北京，在中国医院工作;
·年，到海军医学院学习中医;
·毕业，回到海军总院，从事中西医结合工作，同时拥有中医和西医处方权;
·年，调到卫生部，从事卫生行政管理;
·曾在海军卫生部任处长，海军医学院基础部任主任(现训练部)分管教学等，被授予海军大校军衔，后调回海军总院，任副主任医师，直至退休;
·现任医院学科专家组首席肾病专家。
社会任职
医院副主任医师、原海军卫生部任处长、原海军医学院基础教学部部长、海军大校军衔。人民军医编审、解放军健康杂志编委、海军水兵卫生报主编、中华医学会理事。
曾参与编辑《中国海军医学史》等军事著作，舰艇卫生书籍、飞行员健康书籍等。曾在中华医学杂志、人民军医等各种医疗杂志发表论文20余篇。多次参加军医院疑难病研究、会诊工作。在舰艇部队期间曾与我国著名的医学昆虫学家虞以新教授一起从事舰艇四害研究。
研究成果
白志诚主任结合几十年临床经验与总结，研究总结出了“肾小球三分法”。该法主要用于各类肾脏病的前期诊断评估阶段，根据其独特的评估结果，采取不同的中西医治疗方案。
该法提出把肾小球分为：健康的、病变的和死亡的三类。正常人的肾小球只有一类，就是健康的，即“一分法”;老年人的肾小球，有健康的肾小球，同时也有死亡的肾小球，也叫生理性死亡，即“二分法”;肾脏病患者的肾小球，有健康的肾小球、死亡的肾小球，还有发生病变的肾小球，此为“三分法”。通过这种方法对机体肾小球的健康、病变、死亡三类的比例进行科学划分，为后期采取精准治疗提供了科学的依据。
“肾小球三分法”在肾脏病的临床实践中，也取得了良好的效果。对于绝大多数患者都能够有效，特别是急性肾功衰竭的基本可以得到恢复;而对于慢性肾功能衰竭的患者，也可以得到有效的缓解和保护。
从医感言
作为一名医生，好好说话和用心沟通很重要。你沟通的越好，就能掌握越多病人的信息，那么在用药、组方上就可以做到有的放矢，治疗的效果也就会越好。三言两语就把病人打发走了，这是不负责任的现象。要把每一位患者都当做亲人对待，只有尽自己最大努力去帮助患者摆脱疾病，才真正对得起医生这个职业。
对患者说的话：有病不要拖，一定要及时就医，早诊断、早治疗、早康复。有的可能因为经济问题、工作问题或者是家庭问题，不能及时就医，拖来拖去，小病拖成大病，大病拖成不治之症。病重的人也不要有思想负担，要保持良好的心态，积极乐观的心态有助于患者的康复。
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