慢性肾炎的膳食指导原则与营养调理
慢性肾炎的膳食指导
1、适量蛋白质肾功能正常者，不要限制蛋白质摄入量，以免造成营养不良；优质蛋白质占50%以上。尿毒症患者蛋白质减量，每天每公斤体重0.5克。2、保证能量供应肾脏患者热量摄入必须充足，以减少身体的蛋白质或食物中的蛋白质被转化为热量使用，从而减少尿素的形成。3、其他酵母、小麦胚芽、大豆、大豆粉、核果、蛋黄、肝、酸乳、植物油要多吃，新鲜蔬菜和水果也应多吃，盐和水要适量控制，少量多餐很重要，必要时适当补充一些消化酶制剂。慢性肾炎的营养调理
1、合理补充抗氧化营养素慢性肾炎是由于氧化压力导致的疾病，身体对抗氧化营养素的需求大增，如果不能及时满足其需要，将会对肾脏的组织细胞产生不同程度的伤害，从而导致慢性肾炎的发生和发展。因此，合理补充抗氧化营养素是防治肾病的关键。
肾脏病患者国为受到压力、药物和排尿过多等因素的影响，都会使维生素C缺乏，而增加出血的危险性，甚至血尿。大量补充维生素C有时会很快消除出血及尿血的现象。缺乏胆碱或维生素E也会引起或加重出血。因此，肾病患者应立即补充大量的维生素C、维生素E等营养素。
当体内氧化压力未得到及时释放时，会引起免疫功能紊乱及肾小球的炎症反应，引起或加重小球的伤害。因此，补充免疫相关的营养素、减轻炎症反应的营养素，让身体来修复免疫功能、平息炎症反应也是营养调理的要点，因此，肾病患者应补充深海鱼油、类胡萝卜素等相关营养素。
2、补充细胞基本原料有助于肾炎的防治补充细胞代谢量重要的基本原料蛋白质，对受损肾脏细胞的康复也很重要。肾脏患者肾小球滤过膜受到破坏，它的屏障作用受损，蛋白质滤过太多，引起蛋白尿。肾脏患者白蛋白从尿中大量流失，超过肝脏代偿性合成增加的量时，就会出现低蛋白血症。其他蛋白质如免疫球蛋白和补体成分、抗凝及纤溶因子、金属结合蛋白、内分泌素结合蛋白等也有减少，出现明显的蛋白质代谢紊乱。美国营养学家戴维斯发现，每天吃-克蛋白质的患者，其肾脏病康复非常迅速。只有出现了较严重的肾功能损害、肾功能衰竭时，才需要控制蛋白质的摄入量；这时候应该请专科医生或专业营养师进行指导，合理调整蛋白质的摄入量。3、其它营养素防治肾炎的机制营养素治疗慢性肾炎，主要是靠发挥身体的自我修复能力。只有自身强大的修复能力，结合必需原料，才能纠正体内的代谢紊乱，才能治愈肾病。任何药物以及任何其他方法都不可能达到这样的效果。补充相关营养素，一方面对抗氧自由基、减轻肾内的炎症反应，然后使其逐渐消退，修复肾脏细胞的损伤；另一方面纠正体内各种系统的功能紊乱。慢性肾炎的营养调理配方，应该包括维生素E、维生素C、类胡萝卜素、蛋白质粉、深海鱼油、卵磷脂、维生素B族、钙镁片和胆碱等相关营养素。加入广东省营养师协会，成为我们的荣誉会员，享受会员权益。有想提升自己和充实知识，学习更多营养健康，学习实践营养临床，想成为一名优秀营养师或从事营养学相关工作的朋友请联系我们，鍒濇湡鐧界櫆椋庢不鐨勫ソ鍚?鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庢妧鏈摢瀹跺ソ
