春光无限好。随着天气逐渐回暖,大家的胃口好像也变好了,肾病患者除了在饮食中长时间食用辛辣之物会对你身体造成紊乱,所以请大家在平时忌口。
适合肾病综合征的饮食治疗方法有哪些?那么肾病患者可以吃哪些食物呢?
吃肾病综合征患者的饮食原则1、食物多样化,色香味应尽量全面,以增进食欲;
2、热能补给要充分。每日膳食所提供的热量以30~35千卡/千克体重为宜;
3、蛋白质的摄入要充足合理。要补充充足的优质蛋白,占总蛋白的60%~70%为佳;
4、限制钠的摄入。根据患者的水肿程度,适当的给予患者含钠量不同的食物。日常要禁止食用含钠的零食,水肿严重的患者每日钠的摄入不要超过0.5克;
5、维生素和矿物质含量丰富的食物要适量增加,如富含维生素A、维生素D、维生素C、B族维生素以及钙、磷等。
肾病综合征的3大食疗方法食疗方1:鲤鱼红豆汤鲤鱼一条,红豆克;盐适量。红豆淘洗干净,用清水浸泡6~8小时;鲤鱼去鳞、除腮和内脏,洗净。炒锅置于火上烧热,倒入植物油,放入鲤鱼煎至两面的鱼肉略有金黄色,放入砂锅中。砂锅置火上,倒入红豆和没(mo)过锅中食材的清水,大火烧开后转小火,红豆煮至烂熟,加少许盐调味即可。
鲤鱼富含优质蛋白质,是肾病综合征患者优质蛋白膳食的最佳原料之一,还能健脾益胃、增进食欲。
食疗方2:菠萝鸡块鸡胸脯肉元,菠萝g、蛋清25g、适量青椒、葱。鸡胸脯肉洗净切成片加入蛋清、适量料酒、淀粉、少量盐,腌制10分钟。菠萝切方块,盐水浸泡30分钟。热锅到油,放入葱姜蒜爆香,倒入鸡片翻炒,变色后盛出。锅留底油,下青椒翻炒,放菠萝翻炒,放盐,最后放鸡片翻炒均匀即可。
鸡胸脯肉味甘,性微温,人脾、胃经。具有补肾益精、温中补脾、益气养血、补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、增强抵抗力等功效,对肾精不足、脾胃阳虚、水肿、月经不调、产后乳少等有良好的食疗作用。
菠萝味甘、微酸,性微凉,人肾、胃经。具有利尿止泻、消肿祛湿、清胃t、补益脾胃、清热解毒、醒酒益气等功效,对肾炎、高血压、水肿、肠炎腹泻、小便不利、身体肥胖等有很好的食疗作用。食疗方3:玉米须粥玉米须30克、车前叶30克、葱白一根、粳米克。将洗洁净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加恰当水用小火煎60分钟;去渣,再参与洗好的米添些水熬粥,过40-50分钟即可出锅。每日一剂,分早晚两次服用,七日为一个时期。
利水消肿,通淋泄浊。适用于急缓慢肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等患者。
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