预防慢性肾炎要多吃坚果类食物：
目前公认的是：慢性肾炎是一种多病因引起的一组渐进性、免疫性炎症性、原发性肾小球疾病。多具有起病缓慢或隐匿，病情迁延、病程较长，有不同程度的蛋白尿、血尿及管型尿，伴或不伴水肿、高血压和不同程度的肾功能减退等临床特点。仅有少数慢性肾炎是由急性肾炎发展所致。
对于慢性肾炎的病因，慢性肾炎的明确的病因尚未证实，但多推测与感染特别是病毒感染有关。另有报告得病前曾有接触汽油、碳氢（烃）化合物史。故认为这些化学物质和（或）病毒可能是致病因子；与链球菌感染并无明确关系，据统计仅15%～20%从急性肾小球肾炎转变而至，但由于急性肾小球肾炎亚临床型不易被诊断，故实际上百分比可能要高些。
慢性肾炎的日常饮食保健：1不少坚果如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等，具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效，在肾炎保健中多食用一些坚果，益处多多。
2现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随其本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓其中之最。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等，能够益肾强身，提高人体免疫功能，延缓机体衰老过程。3我国民间有吃赤豆粥、腊八粥、八宝粥的习俗，尤其提倡食用热粥，肾炎保健中若将上两类食品置入粥中煮食，既祛寒，又给养，还疗疾，可谓一举多得。
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